請来飯店

  

毎日じめじめした日が続く今日この頃ですね


って毎回大将のブログ更新は何時やねん！って言うくらい


遅いですがあしからず


今日もこんな時間になってしまってトホホ





さて、今日は隼請タイムで先輩方が団体で来てくれたり



地元に帰ってきてから大変お世話になってるフェローのオーナーが



仕事ぶりを見に来てくれたりと今日はなんだか



料理をしながらも背中に緊張感のあるいい仕事になりました



大変ありがとうございました。






そんな中、本日は隼請タイム前の話なんですが



一組のカップルが食事に来てくれたんですが



ちょうど隼請タイムとの入れ替えの時間帯でメニューの交換をした際に



『え！こんな時間までやってるんや。』

『へー、柚子小町とかもあるんや。』



となんだかいい反応だったの思わず名刺を差し出し



『次回はお酒を飲みにも来て下さいね』


かっこつけて言ってしまいましたが




お帰りの時には『美味しかったです。又来ます。』



と、なんだか本当に嬉しい一言でした。





日々の仕事の中で忘れがちな大切なことを今日は再確認させて貰いました。



当たり前の事なんですけどね


まだまだ半人前の大将今後も驕らず


一生懸命頑張って行きたいです！



さーて、明日もお客様の美味しい笑顔の為に頑張ります